• Tandoori Masala, feinste Gewürzmischung
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Tandoori Masala, feinste Gewürzmischung

€4,99 EUR
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Zutaten

Zutaten: Coriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chilies
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Allergene:
keine

Eigenschaften

Hocharomatisch pikantes nicht zu scharfes Aroma
Besonders für klassische Tandur Ofen Gerichte
Hervorragend geeignet zum Marinieren von Geflügel

Hersteller

Tapinto GmbH, Wyk auf Föhr, Deutschland

Beschreibung

 

Unterschiedliche indische Gewürzmischungen bezeichnet man traditionell als Masala. Der Begriff kommt aus dem Hindi und Urdu und meint „Gewürze" oder "Zutaten". Tandoori Gerichte werden in der indischen Küche klassisch in einem Holzkohleofen, dem sogenannten Tandur, gegart. Daher das abgewandelte Wort Tandoori.

In unserem Tandoori Masala von Bo. Genuss mit Charakter finden sich Zutaten wie Ingwer, Cumin, Koriander, Knoblauch und Chilis, die sich zu einer feinen Komposition von Schärfe und Würzaromen vereinen. Ganz klassisch verwendet man in Indien ein Tandoori Masala für die Zubereitung von Fleischmarinaden. Sie können damit Hühnchenfleisch, Rindfleisch und Lamm marinieren und werden überrascht sein, von der angenehmen Schärfe und dem unverkennbar exotischen Duft.

Tandoori Masala ist vielseitig einsetzbar in der Küche, da es mit seinem milden pikanten Geschmack, ohne dabei wirklich scharf zu sein, zum Würzen von zahlreichen Gerichten verwendet werden kann. Ein Frischkäse-Dip mit ein paar Spritzern frischem Zitronensaft ist eine hervorragende Ergänzung zu lauwarmen Ofengemüse. Oder probieren Sie unser Tandoori Masala auch einmal zum Würzen von Kartoffel Wedges oder zum Verfeinern einer feinen Bohnensuppe! Sie werden feststellen, dass die exotischen Gewürze ein wahres Geschmackserlebnis  herbeizaubern.

  • Vegan
  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Gluten
  • ohne Hefeextrakte
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne künstliche Aromastoffe
  • ohne künstliche Farbstoffe
  • ohne Salzzusatz
  • ohne Zuckerzusatz
  • ohne Zugabe von Laktose
  • nicht geschwefelt und nicht bestrahlt

Customer Reviews

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Anne Spannagel

Nie mehr ohne Tandoori. Ich mache es nahezu an alles , auf alles, in alles...wie auch immer ich glaube ich bin süchtig. Ob im Sommer zum Grillen auf Hähnchenbrustfilet oder in Joghurtsauce eingerührt um Hähnchen im Tontopf zart zu garen, es ist ein MUSS für alle Liebhaber der indischen und orientalischen Küche. Meine Kids lieben es in Ketchup gerührt für Pommes. Der Kreativität ist bei diesem Gewürz sicherlich keine Grenze gesetzt und ich bestelle es immer wieder gerne...