Korianderblätter

Von der Gewürzpflanze Koriander lassen sich sowohl die Koriander Samen als auch das frische Koriander grün verwenden.

In vielen Küchen Asiens wird Koriander Grün so gern und oft verwendet wie die Petersilie bei uns. Er wird daher auch als persische oder chinesische Petersilie bezeichnet.
Koriander grün duftet nach frischer Zitrone und Pfeffer, schmeckt säuerlich-scharf und eignet sich besonders als Zugabe zu asiatischen Gerichten. Koriander lässt sich in dieser Form gut als frische Würze oder Dekoration verwenden.

• Vegan
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Gluten
• ohne Hefeextrakte
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne künstliche Aromastoffe
• ohne künstliche Farbstoffe
• ohne Salzzusatz
• ohne Zuckerzusatz
• ohne Zugabe von Laktose
• nicht geschwefelt und nicht bestrahlt