Curcuma, gemahlen

Beschreibung

Die Kurkuma oder Kurkume wird auch Gelber Ingwer, Safranwurz, Gelbwurz, Gilbwurz oder Curcuma genannt. Curcuma ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwer Gewächse und stammt aus Südasien. Curcuma ist in den Tropen vielfach kultiviert worden. Hat einen sehr aromatischen Geruch und schmeckt leicht bitter.

Curcuma eignet sich besonders gut für Currys und verleiht ihnen diese unvergleichbar gelbliche Färbung.

• Vegan
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Gluten
• ohne Hefeextrakte
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne künstliche Aromastoffe
• ohne künstliche Farbstoffe
• ohne Salzzusatz
• ohne Zuckerzusatz
• ohne Zugabe von Laktose
• nicht geschwefelt und nicht bestrahlt