Bo. Schlehen Likör 18 %

Beschreibung

Bo. Schlehen Likör

Es existieren viele Rezepturen zur Herstellung von Schlehen Likör. Bo. Genuss mit Charakter greift für seinen Bo. Schlehen Likör auf ein altes überliefertes friesisches Familienrezept zurück. Aus dem Saft handgepflückter, voll ausgereifter Schlehenfrüchte, die nach dem ersten Frost geerntet werden und unter Zugabe von verschiedenen Gewürzen wie Kardamom und Zimt, stellen wir diese besondere Likör Spezialität her.

Bei Bo. Genuss mit Charakter werden die frisch geernteten Schlehenfrüchte in Alkohol mazeriert. Dabei entzieht zusätzlicher Zucker den Saft aus den Früchten. Die enthaltene Blausäure in den Kernen der Schlehenfrüchte verleiht dem Schlehen Likör von Bo. Genuss mit Charakter ein Bittermandel ähnliches Aroma und sorgt für eine fein säuerliche und gleichzeitig ausgesprochen fruchtige Note.

Genießen sie Bo. Schlehen Likör bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Ein Geheimtipp ist ihn zu oder auf Vanilleeis zu reichen!